可乐鹌鹑蛋
可乐鹌鹑蛋的做法步骤
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1原料。 -
2锅中倒入适量水,放入鹌鹑蛋煮熟。 -
3煮好的鹌鹑蛋去皮。 -
4锅中倒入适量油烧热,放入八角瓣,花椒和大蒜爆香。 -
5倒入半罐可乐(可乐量要没过鹌鹑蛋),再滴入1小勺生抽。 -
6放入鹌鹑蛋,再放入适量盐,盖锅盖焖煮。 -
7大约15分钟后,锅中的汤汁收浓,鹌鹑蛋即可食用。
小窍门
可乐量要没过鹌鹑蛋为宜。







