魔芋豆腐酿猪肉(下饭菜)
魔芋豆腐酿猪肉的做法步骤
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1准备好食材 -
2把魔芋豆腐切成厚块(火柴盒大点点的样子) -
3锅里放水 -
4等锅里水开了放下魔芋豆腐 -
5大火煮上5分钟 -
6猪肉剁碎放盐蛋清,香油,生抽。 -
7用刀从把魔芋豆腐开个小口子 -
8用筷子把肉装到魔芋豆腐的口子里 -
9热锅下油 -
10等热油时放下魔芋豆腐(开口处朝下) -
11等开口处合拢时,用锅铲翻动煎其它面 -
12等3面煎好,就下辣椒酱(自己做的哦!味道好极了)中火炒 -
13放姜末,蒜子,盐,酱油。 -
14倒入清水盖起煮 -
15等差不多把水煮干,就放葱,香油(不要煮太干了留点汤汁味道更好) -
16出锅
















