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香蕉班戟
香蕉班戟的做法步骤
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1将鸡蛋和糖粉用打蛋器搅拌均匀。 -
2倒入牛奶继续搅拌。
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3筛入低筋面粉，搅拌均匀。
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4倒入融化的黄油。
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5搅拌均匀后，用筛子过滤，静置半小时。
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6倒入不粘锅，中火摊成圆饼。放凉后备用。
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7将淡奶油放入糖，将其打发。
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8在圆饼中间放入打发好的奶油。
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9放上切好的香蕉，在香蕉上再放一些奶油。
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10先上下折叠，再左右折叠。
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11将折叠好的一面朝下摆放。
小窍门
1、做牛奶蛋饼时一定要掌握好火候，否则会胡，颜色不好看。
