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黄金肉松酥条
黄金肉松酥条的做法步骤
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1自制的牛肉松称出来需要的量 -
2自己刚刚用白糖炒的绿豆沙，也称出需要的量和牛肉松一起放入盆里，
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3揉到一起，拌成均匀的馅料
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4用长方形的模具把馅成型备用。
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5胡萝卜加少许水，搅拌机打汁.
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6过滤出胡萝卜汁。
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7取需要量的胡萝卜汁，加入葡萄籽油，搅拌均匀，加入高筋粉和成水皮
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8加入高筋粉和成水皮
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9：黄油隔水融化，加入面粉和成油皮
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10和好的油皮和水皮均饧半小时以上，饧好后把水皮揉至光滑再饧几分钟。
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11把水皮压扁放入油皮包裹严实
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12先压后擀，擀成长形
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13上下对折后稍稍擀一下稍擀压
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14再左右对折
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15擀开后再重复2次的叠被子方法，总共叠3次被子，然后擀开
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16酥皮擀成约2毫米厚的大片，切成长方形的片
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17取一片，放上馅料，
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18先对折包裹
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19再把两头收口，收口朝下成型
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20全部做好摆入烤盘，表面用钢针或者牙签刺小孔以免烤的时候胀气
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21烤箱170度上下火预热5分钟，入烤箱烤15分钟
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22烤好的肉松条，不但孩子们爱吃，我也爱吃哩
小窍门
叠被子时，叠好一次后可以饧一会儿再叠下一次，这样比较容易操作
