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龙猫面包
龙猫面包的做法步骤
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1准备食材 -
2面粉、糖、盐、奶粉拌匀，加鸡蛋、酵母、水，拌匀
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3用力揉成面团
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4揉到一定程度后，伸开面团，不容易伸得很薄，而且容易扯出很多破洞。
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5这个时候，加入黄油，用力把黄油揉进面团
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6揉至面团光滑有弹性，慢慢伸开面团，破裂的洞口呈不规则的形状。（扩展阶段）
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7盖上保鲜膜，发酵至两倍大。
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8把发酵好的面团挤出空气
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9取一块合适大小的面团，包入红豆沙，整圆
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10再弄两小块面团当耳朵
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11芝士片切出合适的形状
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12放在面包上当龙猫的肚子，在面包上刷上蛋液
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13烤箱190度上下火中层15分钟
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14出炉晾凉后，用融化的巧克力酱画上眼睛等
