萝卜饺子
萝卜饺子的做法步骤
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1将肉用味极鲜和料酒拌匀打上劲! -
2将青萝卜用擦丝器擦成细丝后用开水煮1分钟,过凉水(凉纯净水)攥干!(手捏干) -
3将萝卜丝切粒(可根据个人喜好决定大小) -
4姜切沫 -
5䓤切沫 -
6先将萝卜粒放入肉盆中,再放姜沫和葱沫。最后放五香粉! -
7锅内放油烧热浇在五香粉和姜沫上! -
8最后根据个人囗味放入盐和黄豆酱油(我喜欢黄豆酱油,最朴实的味道!) -
9将所有食材搅拌均匀! -
10面条铺买的现成饺子皮!一定要软! -
11现成的饺子皮!开包! -
12漂亮吧! -
13按照个人口味调好沾料! -
14煮好开吃!
小窍门
萝卜一定要过水,这样可以去除萝卜的辛辣味,孩子一定爱吃!还有萝卜过凉水时一定要用凉白开或者纯净水!














