手机访问
煎锅版迷你披萨
迷你披萨的做法步骤
-
1准备好面粉。 -
2准备好水果和乳酪。
-
3准备好牛奶和酵母。
-
4牛奶加热，酵母用温牛奶化开。
-
5面粉、糖、盐混合，加入酵母液。
-
6和好，成光滑面团。置温暖处发酵。水果去皮，切小块。
-
7平底锅抹上一层油。
-
8面团发酵好，揉匀、排气；取一半擀成稍厚点的面皮，放入煎锅中；用叉子在皮面上扎出若干小眼。
-
9煎锅放炉上，小火煎制。
-
10小火煎至饼皮底部焦黄。
-
11放上一片奶酪芝士。
-
12水果一层层铺好。
-
13撒上乳酪；用小火烤制5分钟。
-
14将煎好的披萨移入盘中。放入微波炉，微波组合烧烤焗5分钟，乳酪表面微黄即可。
