南瓜玫瑰包子
南瓜玫瑰包子的做法步骤
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1猪肉韭菜馅备用 -
2南瓜蒸熟去皮,搅碎成泥状 -
3酵母、南瓜泥和面醒发 -
4切一块面团,像做饺子似的切成面剂子 -
5擀开 -
6如图上下左右各切一刀,成四个扇形;中间留下空间 -
7把备用的馅放在中心留下的位置 -
8如图先卷起一侧扇形 -
9再卷起对面一侧的扇形 -
10再卷剩下的第三面扇形 -
11卷好最后余下的第四个扇形。醒发,上笼屉蒸熟(视灶具和馒头大小掌握时间) -
12漂亮的玫瑰花包子,萌萌哒 -
13再来一张 -
14再来一张
小窍门
卷好玫瑰花后,稍微整理一下花形,让她看上去不呆板,再上笼屉蒸。














