话梅花生猪脚
话梅花生猪脚的做法步骤
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1花生焯水 -
2猪脚焯水 -
3爆香姜片下猪脚翻炒加料酒丶生抽。翻炒收干。 -
4沙锅加油爆香干䓤头。 -
5下炒过猪脚丶花生丶话梅。下调料:生抽丶老抽丶米醋丶冰糖、盐。加盖过猪脚的水。先用大火烧开再用小火焖。 -
6调料。 -
7焖煮中 -
8小鸟蛋煮熟去壳下猪脚里一齐卤煮 -
9完成。









