推推乐蛋糕
推推乐蛋糕的做法步骤
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1蛋黄和蛋清分离,将蛋清加白醋,出现鱼眼泡,然后分三次加入白砂糖,打至干性发泡。放入冰箱冷藏待用。 -
2蛋黄中依次加入白砂糖,牛奶,玉米油,搅拌均匀。 -
3将低筋面粉筛入蛋黄液中。 -
4用橡皮刮刀切拌均匀。 -
5将三分之一蛋白糊放入蛋黄糊中,切拌均匀。 -
6将拌好的蛋黄糊放入剩余的蛋白糊中,切拌均匀,蛋糕糊就好了。 -
7将蛋糕糊倒入铺了油纸的烤盘中,放入预热145度的烤箱,烘烤20分钟即可。 -
8准备两种颜色的奶油。 -
9用推推乐的推棒切割蛋糕。 -
10一层蛋糕,一层奶油组装起来。 -
11在最上层撒上巧克力。 -
12盖上盖子就完成了。
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