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无添加剂的绿豆糕
绿豆糕的做法步骤
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1去皮绿豆仁500克 -
2去皮绿豆仁500克
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3去皮绿豆仁500克
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4趁热，放糖、黄油搅匀，装保鲜袋中，用擀面杖碾压，如果豆子蒸透了，这步更简单，如果总有豆瓣，那就麻烦你再蒸蒸喽，总之要防止进水蒸气的。弄好后，像和面一样，揉匀，弄你想要的多大的剂子，我的是40克
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5用50克大的月饼模具压制
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6绿的是掺了抹茶粉
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7需要冷藏放置，因为没有防腐剂放不了几天哦，糖和油的量按子喜欢的加，一边加一边尝尝就是了
