“花生酱拌面，源于一碗自制的香浓花生酱

爽滑Q弹的荞麦面配丝滑香浓的调和花生酱汁，最是心头爱

可以配一碟青菜或是来个卤蛋，做份简汤最宜，早餐也可，午晚餐也不错！



只有做过花生酱你才知道，她有多么珍贵，香味儿飘到外婆家了

浓郁、香滑、0添加

自制花生酱的想法，源于我不爱吃干花生，坚果类总觉得会让人胃疼，看了超市货架上花生酱原料图，以前也耳闻花生酱含反式脂肪，如果孕妈妈食用，对胎儿健康会造成影响，其次由于花生酱的保存时间较短也会有防腐剂成份存在，不如咱自己动手做吧，健康吃着安心！

做花生酱，需要一个料理机或手持搅拌器，可以节省很多工序，也不会费力，15分钟就可以做好！

我配方给出的量适合8—10口人吃一顿拌面，量不多，一是为了尽快食用；二是方便调和其他口味。花生酱可甜可咸：甜口加糖，抹吐司、泡芙夹心、饼干都可以，咸口加盐，拌面，也可以加巧克力制作成巧克力花生酱！这里的少量食用油，主要目的调和浓稠度，也可不加，随自己口味就好！关于保质期，冰箱里存放的花生酱一周有余，暂且没发现有异样迹象！”

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