紫薯蛋黄酥
紫薯蛋黄酥的做法步骤
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1冷冻的千层酥皮回温后擀成厚约2--3毫米的大片 -
2用切模切成圆形 -
3再把圆皮擀的薄一点 -
4咸蛋黄烤箱130的烤5分钟 -
5用30克紫薯馅包裹咸蛋黄 -
6包裹好的馅料用酥皮包住 -
7包严实 -
8收口的地方如果面皮较多,需要掐去多余部分,这样底部就不会有很厚的皮,面皮均匀 -
9全部包好放入烤盘,刷蛋液,撒芝麻 -
10烤箱170度预热5分钟,入烤箱烤15分钟即可 -
11烤好的紫薯蛋黄酥,尝尝吧











