快手做饭——土豆咸肉焖饭
土豆咸肉焖饭的做法步骤
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1先把米泡下,把咸肉和土豆切成丁,备用。土豆事先用油炸至金黄,备用。 -
2锅内放少许油,加些葱头爆香,下入咸肉炒下。这个图我拍得有点糊。 -
3加入先前炸好的土豆。
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4翻译炒下。调入盐和鸡精(也可以不加),因为咸肉本身有独特的味道,所以不用再加入别的调料。做好后,配个蒸蛋,那是相当不错。
小窍门
没有窍门。嘿嘿



