酸奶玉米饼
酸奶玉米饼的做法步骤
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1面粉与玉米面倒入大碗中,用筷子搅拌混合拌匀 -
2将酸奶倒入面粉中,再打入鸡蛋 -
3将面糊彻底搅拌匀 -
4把切碎的葡萄干倒入面糊中,搅拌均匀 -
5用不沾锅小火加热,不用倒油,倒入一勺调好的面糊,盖上锅盖,小火焖2、3分钟,待面饼表面凝固,且饼身颜色变得金黄 -
6翻个面,再焖1、2分钟即可
小窍门
做这个饼,最好用不沾锅,可以一点油不放,更加健做这个饼,最好用不沾锅。面饼用酸奶、葡萄干的甜来调味,不需放糖即香甜可口






