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鲜蔬鲍鱼粥
鲜蔬鲍鱼粥的做法步骤
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1大米洗净后泡两小时左右，入汤锅中加入7倍左右的水量大火烧开小火熬煮。 -
2小鲍鱼挖出来用刷子刷干净表层黑色。
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3所有材料切碎如图。
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4平底锅烧热倒适量橄榄油
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5爆香葱姜末。
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6加入里脊肉末翻炒。
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7加入鲍鱼碎翻炒。
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8杏鲍菇加入翻炒。
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9所有材料炒熟
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10这时正好大米粥熬至稍微粘稠
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11倒入炒好的鲍鱼肉末，搅拌匀后小火继续熬煮，调入适量盐和胡椒粉。期间要常常搅拌防止糊底。
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12将芦笋倒进即将熬好的粥中再煮一分钟左右即可关火。
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13装好后可在粥面洒少许小葱末或者青蒜。
