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香肠豌豆炒鸡肉
香肠豌豆炒鸡肉的做法步骤
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1将鸡胸切丁，放入淀粉、盐、白胡椒粉、蛋清放入鸡丁内。 -
2搅拌均匀，腌制十分钟。
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3将香肠切丁，备好洗净豌豆。
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4将水烧开，将鸡丁放入。
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5将鸡丁焯煮。
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6煮熟的鸡丁。
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7继续焯煮豌豆。
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8焯好的鸡丁豌豆。
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9将香肠用沸水烫一下捞出。
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10起油锅。
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11油烧热，放入三样主料。
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12翻炒
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13加入盐
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14加入鸡精，出锅。
