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双薯山药豆沙包
双薯山药豆沙包的做法步骤
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1紫薯、白薯、山药上笼蒸熟 -
2红豆压力锅煮烂
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3红豆放入料理机打成泥。
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4紫薯、白薯、山药都去皮，分别碾压成泥
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5红豆泥及各种薯泥放入锅中，加入适量的红糖
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6加适量黄油炒成馅料。
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7熟的胡萝卜切块放入料理机，加适量的水打成糊
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8胡萝卜糊倒入盆里，加入6克的酵母粉搅拌均匀，放置5分钟左右，让酵母粉激活
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9在胡萝卜糊加入面粉，和成软硬合适的面团，然后发酵至2倍左右大小。
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10发酵好的面团揉光滑，
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11分剂，擀皮，包入馅料
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12收口朝下，做成馒头样子
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13也可以包成三角形。
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14全部包好盖上屉布饧发15分钟左右
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15开水上笼，大火蒸18分钟
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16蒸好的豆沙包，营养价值很高的一款馒头
