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孜然烤羊肉串
孜然烤羊肉串的做法步骤
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1将竹签放在水中浸泡，防止烤的时候烤焦。预热烤箱200度。 -
2将羊肉切成小块。
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3将洋葱切碎。
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4将羊肉放入碗中，放入洋葱和牛奶，腌制15分钟。
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5加入盐，糖，1茶匙孜然粉，辣椒粉，一茶匙白芝麻，搅拌均匀。
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6将羊肉串成串。刷上油，撒上剩下的孜然粉和白芝麻，放入烤箱烤7分钟左右。
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7取出翻面，再烤5分钟左右。
小窍门
有孜然粒的撒点孜然粒更好，可惜我没有~~~~(>_<)~~~~
