手机访问
家常小炒菜----韭菜炒豆腐
韭菜炒豆腐的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2豆腐切粗条用油煎。
-
3至两面金黄备用。
-
4炒锅倒油把韭菜和红椒丝先炒一下盛出备用。
-
5再倒一点油爆香姜末和蒜末。
-
6倒入煎好的豆腐条翻炒。
-
7加入辣椒豉油，糖，盐。
-
8再加入少许清水翻炒入味。
-
9最后再把炒过的韭菜倒入加一些鸡精和香油炒匀出锅。
小窍门
韭菜不可炒时间长，会影响口感，可提前炒一下，再放入锅中回炒即好。
