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虾皮冬瓜汤

by juju菊娜
虾皮冬瓜汤的做法
“请输入菜谱描述”

食材明细

主料
辅料

虾皮冬瓜汤的做法步骤

  • 虾皮冬瓜汤的做法步骤：1
    1
    主料准备好
  • 虾皮冬瓜汤的做法步骤：2
    2
    姜切丝，葱切沫
  • 虾皮冬瓜汤的做法步骤：3
    3
    冬瓜洗净，去皮切片
  • 虾皮冬瓜汤的做法步骤：4
    4
    虾皮用水冲洗一下，然后控干备用
  • 虾皮冬瓜汤的做法步骤：5
    5
    锅中放少许油，放姜丝爆香
  • 虾皮冬瓜汤的做法步骤：6
    6
    随后放虾皮，炒至变色
  • 虾皮冬瓜汤的做法步骤：7
    7
    放冬瓜一起拌炒
  • 虾皮冬瓜汤的做法步骤：8
    8
    兑入适量清水，煮开
  • 虾皮冬瓜汤的做法步骤：9
    9
    等冬瓜煮至软熟后关火，调入少量盐和鸡粉
  • 虾皮冬瓜汤的做法步骤：10
    10
    出锅前淋上麻油，撒上葱花即可

小窍门

虾皮本身带有咸味，盐和鸡粉调入少量即可。
来自 美食天下 juju菊娜 的作品
所属分类： 汤类 家常菜 常见菜式 汤羹 老人 夏季食谱 晚餐 补肾 养肾 祛湿 防雾霾 消暑解渴

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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