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糖醋里脊
糖醋里脊的做法步骤
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11.把肉切丝，用盐、胡椒粉、蛋清、料酒腌制十分钟。 -
22.把腌好的肉均匀地裹上淀粉。
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33.将裹好淀粉的肉丝下入油锅炸定型，再复炸一次，控油后放在盘子中。忘了拍炸的过程。
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44.另起锅，放入两勺番茄酱，一勺糖，五勺水，小火烧开，勾芡，即成糖醋汁。这一步也忘了拍照。
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55.将煮好的糖醋汁淋在炸好的肉丝上即可。好啦，简单的糖醋里脊出锅啦！可以开吃啦！
