花生核桃饼干
花生核桃饼干的做法步骤
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1花生核桃烤熟后花生核桃烤熟后去皮去皮 -
2用保鲜膜包起来用擀面杖压碎,不必太碎有颗粒口感会更好 -
3鸡蛋打在干净的盆里加糖搅拌均匀 -
4倒入玉米油 -
5与蛋液充分搅拌均匀 -
6加入花生核桃碎 -
7加入花生核桃碎拌匀 -
8筛入所有粉类 -
9和成团饧20分钟 -
10搓成小圆球 -
11全部做好 -
12用叉子压出花纹 -
13用叉子压出花纹 -
14预热烤箱200度时间设为35分钟,将生胚送入烤箱 -
15烤制15分钟左右表面上色后加盖锡纸 -
16温度改为180度继续烤至定时结束为止
小窍门
表面上色后要加盖锡纸。
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