茭白肉丁捞面
茭白肉丁捞面的做法步骤
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1茭白去皮洗净,彩椒洗净。肉选了前腿雪花,去掉肥的 -
2所有肉菜均切丁 -
3茭白焯水后捞出备用。 -
4锅中放少量油炒香姜末后下入肉丁 -
5肉丁炒至变色后加五香粉、胡椒粉、黄酒 -
6加入酱油 -
7肉翻炒均匀后下入茭白 -
8加适量的开水煮2--3分钟 -
9最后加入彩椒丁和盐 -
10翻炒均匀即离火. -
11面条煮熟后凉开水过凉 -
12捞入碗中 -
13浇上炒好的菜即可。













