最爱奶酪蛋糕(Cheesecake)
Cheesecake的做法步骤
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1将奶酪,酸奶油,柠檬汁,香草香精,鸡蛋,发酵粉一次放进容器里,然后搅拌,直至搅拌均匀。之后放置10分钟后,再放入模具中(我在模具的底部包了锡箔纸,以免最后黏在模具中)。 -
2先放入375°F的烤箱烤10分钟,然后降至175°F烤一个小时,(注意的是烤完后,不要着急拿出来,等差不多快凉的时候再拿出来,不然Cheesecake一定会塌~变形~)。 -
3放入冰箱,冷藏至少3小时以上,或者隔夜再吃。
小窍门
Cheesecake虽然好吃,但是要注意控制哦,不然真的会让你很快的胖起来~
希望下次做的比这个还好
希望下次做的比这个还好
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