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菜谱
猪肠粉
by
annesmall
食材明细
主料
猪肠粉
3根
鸡蛋
2个
瘦肉
适量
葱
适量
生抽
适量
咸鲜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
猪肠粉的做法步骤
1
瘦肉剁碎,用生抽腌一下,鸡蛋煎好,铲散。
2
将猪肠粉摊开,撒上肉碎、鸡蛋、葱。
3
再卷起来。
4
切段装盘,放蒸锅大约蒸10分钟。出锅后可以撒上各种自己鼓的酱料。
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