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黄瓜木耳炒鸡蛋

by 妍之有你
黄瓜木耳炒鸡蛋的做法
“十分清淡的一道菜，营养又特别全面，适量各类人群食用。”

食材明细

主料
辅料

黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤

  • 黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤：1
    1
    干木耳提前20分钟用清水泡开
  • 黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤：2
    2
    摘去杂质,洗净沥干备用
  • 黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤：3
    3
    黄瓜1条去皮切片
  • 黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤：4
    4
    鸡蛋2个打散搅成蛋液
  • 黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤：5
    5
    锅内油热后下蛋液滑散
  • 黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤：6
    6
    盛出
  • 黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤：7
    7
    另下油,下少许蒜末与黄瓜同炒片刻
  • 黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤：8
    8
    接着倒入木耳一起翻炒1分钟
  • 黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤：9
    9
    随后将鸡蛋倒入翻炒,加适量盐调味
  • 黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤：10
    10
    所有食材炒匀后即可关火

小窍门

蛋液下锅滑炒时,只需凝固即可盛出,方能保持鸡蛋嫩滑的口感
来自 美食天下 妍之有你 的作品
所属分类： 热菜 家常菜

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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