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腐竹炝拌木耳
腐竹炝拌木耳的做法步骤
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1准备好材料，木耳和腐竹冷水泡发。 -
2炒锅入水，烧开，汆烫腐竹和木耳。
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3木耳稍稍揪一下，腐竹扯成小段，青椒切圈，装盘。
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4炒锅入油。
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5下入蒜末，一勺老干妈辣椒，熬出红油和香味，将油浇淋到腐竹上。
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6撒上青椒和熟花生，放入生抽和陈醋，搅拌均匀，就行了。
