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茶油煮鱼
茶油煮鱼的做法步骤
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1草鱼清理干净切块，切点大蒜，备点红辣椒。 -
2备茶油。
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3备好的茶油倒进不粘锅里烧开，再放进切好的鱼块。
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4均匀地撒上盐入味，两面煎黄。
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5淋上酱油上色，再放进辣椒提辣。
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6炒匀。
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7再放进大蒜提香。
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8再放一点点清水煮一分钟煮入味。
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9出锅时放点味精即可。
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10装盘上桌。
