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一口咬下欲罢不能的爆浆健康小零嘴【金玉满堂】

一口咬下欲罢不能的爆浆健康小零嘴【金玉满堂】的做法
今天分享的【金玉满堂】清新不油腻,很适合看书看电视喝茶打发时间的小零嘴,只是小心烫嘴,因为咬下去可是会爆浆滴哦~

食材明细

主料
  • 黄心番薯 2个
辅料
配料
  • 少许
  • 亨氏番茄酱 适量

金玉满堂的做法步骤

  • 一口咬下欲罢不能的爆浆健康小零嘴【金玉满堂】的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 一口咬下欲罢不能的爆浆健康小零嘴【金玉满堂】的做法步骤:2
    2
    蒸熟黄心番薯
  • 一口咬下欲罢不能的爆浆健康小零嘴【金玉满堂】的做法步骤:3
    3
    番薯去皮,压碎
  • 一口咬下欲罢不能的爆浆健康小零嘴【金玉满堂】的做法步骤:4
    4
    用盐为番薯蓉调味,加入面包糠与鸡蛋拌匀。
  • 一口咬下欲罢不能的爆浆健康小零嘴【金玉满堂】的做法步骤:5
    5
    将芝士片切成小片,捏成球状。
  • 一口咬下欲罢不能的爆浆健康小零嘴【金玉满堂】的做法步骤:6
    6
    把芝士球酿入番薯蓉中心
  • 一口咬下欲罢不能的爆浆健康小零嘴【金玉满堂】的做法步骤:7
    7
    捏紧包圆
  • 一口咬下欲罢不能的爆浆健康小零嘴【金玉满堂】的做法步骤:8
    8
    然后蘸上面包糠,放入雪柜放凉片刻
  • 一口咬下欲罢不能的爆浆健康小零嘴【金玉满堂】的做法步骤:9
    9
    将番薯球放入油镬炸熟
  • 一口咬下欲罢不能的爆浆健康小零嘴【金玉满堂】的做法步骤:10
    10
    上碟,吃时蘸上亨氏番茄酱即可

小窍门

1.番薯品种随个人口味,红心,黄心,紫心皆可。

2.炸好后再大火翻炸一次把油逼出,吃时不油腻
来自 美食天下 小猪食册 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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