手机访问
茄汁娃娃菜
茄汁娃娃菜的做法步骤
-
1主料准备好 -
2娃娃菜洗净，葱中间剖开，切成6段
-
3锅里烧开水，水滚后加入少量植物油和盐，放娃娃菜焯水一分钟后捞出
-
4将焯好的娃娃菜摆盘备用
-
5番茄划十字，用滚水烫一下，撕去外皮
-
6随后切成小丁
-
7胡萝卜和小黄瓜切小丁
-
8锅里烧热油，放胡萝卜和小黄瓜拌炒丁
-
9随后放入番茄丁拌炒
-
10放两大勺番茄酱
-
11兑入适量清水，并调入适量盐和白糖，烧开
-
12将煮好的汤汁淋在娃娃菜上即可
