“麻花，小时候吃的比较多



现如今，大街小巷各式各样的麻花都有了不同的口味和创新



青海人，有一个传统习俗，每逢腊月二十八前后是炸馓子、麻花的时节



大铁锅、灶台、抽拉式风箱、麦子杆这些都是那时的记忆



三家五家的主妇一起来帮忙



忙完你家忙我家



男人、小孩不让围观大门是上锁的



直到现在我也不太懂是什么意思



说说麻花



幼时的麻花其实没有这么讲究，成长的甜蜜却深深地烙印在心底



“香”不仅仅是食物带来的味觉，还有内心的记忆



这个配方，参考了老杨的厨房曾发过的一个菜谱



液体只有“猪油”和鸡蛋



有人觉得猪油很香，有人可能不太喜欢这味儿



看个人喜好吧我不排斥”

• 西葫芦糊塌子

• 香酥肉排

• 迷迭香烤小土豆

• 花生芝麻酥糖

• 糟椒川北凉粉

• 土匪鸡翅

• 菠萝可丽方饼

• 香菇糯米翅

• 腐乳凤爪

• 椒盐山药豆

• 奶香紫薯泥

• 三文鱼配牛油果沙拉

• 甜甜圈

• 金线油塔

• 香脆椰丝球

• 奶香土豆泥

• 黑芝麻南瓜饼

• 花生酥