火腿时蔬披萨
火腿时蔬披萨的做法步骤
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1称量好面粉,加入白糖和盐; -
2酵母用温开水融化,静置片刻; -
3酵母水倒入面粉中,搅拌揉成面团; -
4最后加入色拉油(可用黄油代替); -
5揉匀成光滑面团; -
6均匀的长时间揉搓,能让表面的油融入面团,盖上保鲜膜饧发; -
7准备做披萨酱的材料洋葱和亨氏番茄酱; -
8洋葱切碎末; -
9锅中倒入少许油; -
10加入洋葱碎,炒香; -
11倒入适量番茄酱; -
12加点黑胡椒和盐提味; -
13继续翻炒一会; -
14披萨酱做成,盛出来放置晾凉备用; -
15准备好配菜和马苏里拉奶酪; -
16洋葱和青红椒分别切细丝; -
17准备好腊肠和玉米火腿肠,根据个人口味而定哦; -
18饧发好的面团再次揉匀,将气泡赶出; -
19擀成薄薄的圆饼,放在披萨盘中。记得在盘子表面提前涂抹少许油; -
20马苏里拉奶酪切细条,沿饼坯外沿摆一圈,等间距的饼边向里折叠,稍按压; -
21做好的披萨酱均匀涂抹在表面; -
22先铺一层马苏里拉奶酪条,再错综的摆放好火腿肠、腊肠和蔬菜; -
23放入预热好的烤箱中层,200度烤制20分钟; -
24取出,此时蔬菜已烤得脱水; -
25最后再交叠的铺一层马苏里拉奶酪条; -
26放回烤箱中,200度烤制15分钟即可; -
27香喷喷的披萨上桌啦~



























