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热菜
蒜苗虾仁
by
魅惑儿
食材明细
主料
虾仁
适量
蒜苗
适量
辅料
油
适量
姜丝
适量
花椒粒
适量
枸杞
数粒
配料
精盐
适量
料酒
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
初级
难度
蒜苗虾仁的做法步骤
1
虾仁洗净加料酒、精盐、鸡蛋淀粉腌制至少10分钟,蒜苗切成断。
2
锅里放少许油,加入花椒粒炸香捞出。倒入虾仁,炒5成熟,淋少许料酒翻炒均匀。
3
再倒入蒜苗,翻炒大约2分钟加入枸杞翻炒均匀即可成盘食用。
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热菜
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