“煎麦烙是潮汕地区的小吃之一



越嚼越香的粗糙的全麦面粉特有的口感



配上冬瓜册的清甜



白芝麻的香郁



以及金黄焦脆的表皮



构成一道健康美味营养的老少咸宜的街边小吃



今天的麦粿我用牛奶代替了平时用的清水



更有一股淡淡的奶香



也添加了一些营养



减少了些许糖的分量



少了点甜腻



更加适口



喜欢甜一点的筒子请自己多加点白糖的量哈



这款小吃用来做孩子午睡醒来或者放学归来的点心很是合适



简单快手又美味营养



配上甘香的功夫茶



包管孩子吃得心满意足



这个量可以做直径约15cm的麦粿4片，牛奶的量视情况添加，喜欢软一点的加多一点牛奶，喜欢干硬一点的就少加一点”

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