沙葱猪肉馅水饺
沙葱猪肉馅水饺的做法步骤
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1和一团软硬适中的面团 -
2沙葱洗净,猪肉搅拌机打成肉馅 -
3沙葱切碎 -
4肉馅中放入切好的姜碎,并放入花椒粉,五香粉,将清油适量烧热冒烟淋在调料上出香味,然后搅拌均匀放入盐、鸡精和香油适量,最后和切好的沙葱充分搅拌 -
5取面一坨搓成条 -
6切成一个个小剂子压扁 -
7擀成圆面皮,包成饺子 -
8先捏中间,再捏两头 -
9最后下入开水锅煮熟即可
小窍门
女儿以前不爱吃沙葱饺子,可这次包的味道很香,夸了俺两句,嘿嘿~~~沙葱不能一次性吃多,容易翻胃~~









