素三鲜锅贴
素三鲜锅贴的做法步骤
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1白菜在开水里绰水捞出,切碎。 -
2香菇洗净,切成小丁。姜切末。 -
3粉丝在油锅里快速的炸一下。 -
4炸好的粉丝用铲子铲碎。 -
5放入姜末白菜碎和香菇丁。 -
6加少许的盐拌匀即可。 -
7买的饺子皮。 -
8包好的饺子。 -
9锅里油烧热,码饺子用小火煎至底部有点硬,水到饺子的一半盖上锅盖焖熟。 -
10煎好的锅贴。
小窍门
粉丝可以吸去蔬菜里多余的水分。
