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孜然蛙肉
孜然蛙肉的做法步骤
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1蛙肉去皮和内脏清洗干净。 -
2斩块。
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3姜丝，蒜片，孜然粉，辣椒粉。
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4烧油放进蛙肉炒匀。
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5淋上料酒去味。
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6炒干水分，放进辣椒粉，淋上生抽炒匀。
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7再放进姜丝和蒜片。
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8再放进孜然粉，蒜片，姜丝，十三香。
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9翻炒翻炒，喜欢吃蚝油的放点蚝油就可出锅了。
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10炒好的孜然蛙肉。
