【果酱酸奶布丁】来一杯早春的酸酸甜甜
果酱酸奶布丁的做法步骤
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1准备原料,草莓洗净切丁备用,吉利丁片凉水泡软 -
2牛奶煮至即将沸腾状态,放置5分钟,加入泡软的吉利丁片(凉水浸泡吉利丁片去除腥味)慢慢搅拌使其融合 -
3加入酸奶,搅拌 -
4加入果酱,搅拌(若果酱较为浓稠可提前捣碎) -
5搅拌好的果酱酸牛奶混合液 -
6切碎的鲜果铺在杯底 -
7分次将果酱酸牛奶装进杯中,冷藏至凝固即可 -
8少许薄荷叶,蓝莓做装饰
小窍门
因为是非密封状态的冰品,建议三天以内吃完噢








