糖醋彩椒猪排
糖醋彩椒猪排的做法步骤
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1洗净猪排,撒盐和胡椒 -
2彩椒,洋葱切细条 -
3锅里放两勺橄榄油,倒入彩椒和洋葱,放入糖,醋,酱油,盐等炒3分钟 -
4再加入3勺橄榄油或30ml水,炒到蔬菜熟透下锅 -
5锅里倒入两勺橄榄油,等到油热了开始冒烟的时候放入猪排,再放入拍蒜(可以不剥蒜) -
6烤3分钟左右底面熟了反过来,这时候可能锅里没有剩下的油,放入5g左右黄油在每个猪排旁边,让黄油融化起来烤熟猪排的另一面。 -
7做好的糖醋彩椒上面放上烤熟的猪排,奢华的美食就这么简单地完成了!

