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芹菜牛肉鲜水饺
芹菜牛肉鲜水饺的做法步骤
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1木耳用温水发好 -
2香菇提前用温水浸泡15分钟
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3芹菜洗净，去掉叶子
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4香菇放入开水中，片刻捞出
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5芹菜放开水中过水，片刻捞出
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6将芹菜切成碎丁
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7将香菇切成碎丁
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8新鲜牛肉切碎
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9加入葱、蒜，剁成肉末
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10剁好的肉末中加入料酒，盐，极味鲜，花椒粉，生姜粉，搅拌均匀
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11将所有的馅料放入盆中，加入少许熟油，搅拌均匀
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12拌好的馅儿
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13和好的面团揪成小季子，擀成饺子皮
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14皮中放入适量的馅儿，捏成饺子
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15包好的饺子
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16水开后下入饺子，盖锅盖煮10—15分钟
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17待饺子全部浮起，捞出，香喷喷的，开吃喽
