金银满仓
金银满仓的做法步骤
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1帆的做法:白菜叶洗干净。 -
2切去叶子部分,留菜帮备用。 -
3小锅放1碗水烧开,放入菜帮烫一下。 -
4用竹签把菜帮串起来做成帆备用。 -
5金银的做法:把龙利鱼片切丁,用料酒,胡椒粉和太白粉腌10分钟以上。 -
6玉米用水冲洗一下,沥干水份。 -
7热锅冷油,把鱼丁滑熟,盛起备用。 -
8锅里的余油再烧热,把玉米倒入炒2分钟。 -
9把鱼丁倒入,炒匀。 -
10放盐,糖,鸡精调味炒匀即可。 -
11装在船形的容器里,装满一点,插上船帆装饰。
