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粗粮细做－－－【玫瑰红枣小窝头】
玫瑰红枣小窝头的做法步骤
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1玉米面/黄豆面/小米面/白面粉/炼奶/玫瑰酱备好待用 -
2红枣用水清洗干净，牛奶加至温热放入发酵粉
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3把各种粉粉混合，用加了发酵粉的牛奶和成软些的面团
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4和好的面团放到温暖处饧发．如图发好的面团
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5发好的面团不用再揉，直接揪适量团成小窝头 如图
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6在窝头的最下面放一颗红枣
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7这是团好的窝头，每个窝头的底部都有一颗红枣．呵呵．从外面是瞅不到的，只有吃时才能咬得到哦
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8清洗棕叶
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9用开水把棕叶泡开
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10蒸锅的小屉上铺棕叶
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11把窝头依次放好，留空隙，冷水上锅蒸制，锅上气后15分钟
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12蒸好的窝头一个个都胖胖的挤在一起，满锅棕叶的清香．
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13成品图，窝头松软，有奶香，有玫瑰的甜香，有棕叶的清香，最后一口是甜甜的红枣．
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14成品
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15成品，窝头的表面还有玫瑰花瓣呢
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16成品
