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豆沙皇冠面包
豆沙皇冠面包的做法步骤
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1把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分钟 -
2和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
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3和好面拉出薄膜
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4整形后进行发酵
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5发酵至2到2.5倍
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6排空气分7小团醒15分
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7取一面团压扁
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8放上豆沙馅
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9收口搓成圆团
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10放在蛋糕模中进行发酵
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11发酵至2倍
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12涂上蛋液散上白芝麻，烤箱160度预热5分钟放入烤箱，上下烤35分钟
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1335分钟出烤箱放凉
