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豆腐炖白菜
豆腐炖白菜的做法步骤
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1豆腐切成1公分厚的长方块。 -
2白菜洗净切碎。
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3用热水淖一下。
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4捞出来备用。
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5锅里放油，六成热放入豆腐煎制。
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6煎制两面上色。
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7放入葱姜煸炒。
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8放入肉丝煸炒。
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9放入料酒和酱油。
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10放入白菜翻炒片刻。
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11放入盐和鸡精调味即可。
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12出锅装盘。
