开胃健体-双椒拌白玉丝
双椒拌白玉丝的做法步骤
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1准备好材料。 -
2萝卜去皮切片。 -
3萝卜切丝,青椒也切丝。 -
4锅内放水,加一勺白醋煮开。 -
5萝卜丝放锅内走一下水捞出沥水份备用。 -
6锅烧热放茶油,盐烧七成热下青椒爆一下。 -
7倒入萝卜丝、剁椒、少许味精翻炒出锅。
小窍门
1、做这道菜最好选茶油,香。整个过程要快。
2、萝卜一定要过下醋水,这样萝卜吃起来脆,看起来透亮的。捞出时一定要沥干水份。
2、萝卜一定要过下醋水,这样萝卜吃起来脆,看起来透亮的。捞出时一定要沥干水份。







