带鱼吉祥结拼盘
带鱼吉祥结拼盘的做法步骤
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1把胡萝卜斜着切一片下来,带鱼的做法就不重复了,以前做过菜谱的,上次刚学厨艺不精,面糊挂的稍厚,怕不熟煎的时间也长,但是口味不错,制作方法也没有变。看连接吧http://home.meishichina.com/recipe-157797.html -
2把多余的两个角切除,整出吉祥结的上半部分的大概形状 -
3用小刀掏去中间部分,然后去下毛刺,这部分就做好了,接着做其它部分 -
4再切一点萝卜丝,这就是吉祥结的下半部分 -
5接着削出一个圆形,去除中间部分,使它成为一个圆圈 -
6把这个圆圈中间切一刀一分为二 -
7现在就可以拼起来了,如图,是不是很简单 -
8如图,看箭头指的地方,用切一点青椒皮,削圆,放上去,像不像一颗绿色珠子啊,装饰部分这就等于齐活了 -
9把带鱼摆上去,一块一块叠在一起放两边如图,这个时候就完成了
小窍门
带鱼的做法就不重复了,以前做过菜谱的,上次刚学厨艺不精,面糊挂的稍厚,怕不熟煎的时间也长,但是口味不错,制作方法也没有变。
看连接吧http://home.meishichina.com/recipe-157797.html
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