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雞蛋太陽花
雞蛋太陽花的做法步骤
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1把番茄切碎，蔥切末。 -
2取１個小碗雞蛋打入碗中，加入番茄，蔥末和小半匙的鹽。
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3雞蛋和番茄，蔥末，鹽拌勻用保鮮膜密封。
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4放入微波爐中加熱３分鐘。
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5取鍋加水燒開把菠菜焯水，焯水後的菠菜用涼開水泡１分鐘。
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6泡好水的菠菜瀝幹水份，再取１個盤子把菠菜放入盤中裝飾。
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7等到時間微波雞蛋到拿出揭開保鮮膜稍冷半分鐘。
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8冷好的雞蛋用小湯匙慢慢的撥動雞蛋的周邊，直到可以安全的拿出。
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9雞蛋從碗中拿出後放入裝飾好的菠菜盤中即可。
