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营养美味炒饭
营养美味炒饭的做法步骤
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1先将大米洗净放电饭锅里蒸上 -
2豌豆用开水戳下，火腿切成丁，肉切成块状、香菇切成丁
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3蒸好的大米拿出凉着
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4锅内倒入适量的油预热，倒入切好的肉炒几下，然后放入香菇炒几下
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5倒入火腿炒几下
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6倒入豌豆炒至快熟后放点盐炒几下，盛入碗中
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7倒入豌豆炒至快熟后放点盐炒几下，盛入碗中
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8锅中倒入两个鸡蛋翻炒
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9鸡蛋翻炒差不多熟时倒入蒸熟的米饭翻炒
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10鸡蛋在米饭中翻炒均匀就倒入炒好的配料翻炒
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11放入盐和酱油，炒至快好的时候放入鸡精，改小火翻炒至熟
小窍门
注：饭最好是蒸熟的比较好，而且水尽量放少点
得用小火炒久点，这样香菇、火腿、肉等香味才能渗入到米饭里去，米饭才更美味
香菇香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。
豌豆；
豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。
《本草纲目》里记载，豌豆具有“祛除面部黑斑，令面部有光泽”的功效。现代研究发现，豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，具有润泽皮肤的作用。因为它一般从食物中摄取，不会产生毒副作用。用豌豆粉洗浴，可除去污垢，面色光亮
过食可引起消化不良、腹胀。
得用小火炒久点，这样香菇、火腿、肉等香味才能渗入到米饭里去，米饭才更美味
香菇香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。
豌豆；
豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。
《本草纲目》里记载，豌豆具有“祛除面部黑斑，令面部有光泽”的功效。现代研究发现，豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，具有润泽皮肤的作用。因为它一般从食物中摄取，不会产生毒副作用。用豌豆粉洗浴，可除去污垢，面色光亮
过食可引起消化不良、腹胀。
