宁波烤菜年糕
宁波烤菜年糕的做法步骤
-
1材料:青菜、年糕、桂皮、大料 -
2将青菜洗净,捞出待用。 -
3将年糕掰开,待用。 -
4烧锅倒油烧热,下入青菜,搁入桂皮和大料翻炒翻炒。 -
5接着,加适量的生抽。 -
6加适量的白糖。 -
7加适量的盐。 -
8加适量的鸡精。 -
9调味翻炒一下。 -
10然后,合入年糕翻炒翻炒,用中小火慢慢的将青菜里水分逼出来。 -
11最后,煮至菜梗熟软,即成。 -
12出锅、装盘,就可以美美地享用喽。。。
